Các bạn thân mến, trái khổ qua hay còn gọi là mướp đắng được biết đến như một nguyên liệu "đa năng" có thể dùng để chế biến từ những món ăn chay, mặn cho đến phơi khô làm trà, thuốc Nam và cả làm mứt. Bên cạnh sự phong phú về cách chế biến, khổ qua còn được biết đến như một bài thuốc y học cổ truyền có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp sáng mắt, nhuận trường.. Và hôm nay, đến với SSM, chị Kim Ngọc - một trong những khán giả thường xuyên của chương trình SSM sẽ giới thiệu với quý khán giả món Khổ qua hầm chay nhân dịp rằm tháng tư
Bếp Chay Thanh Nhẹ: Bánh bèo chay xứ Huế
-
(Khám Phá Huế) - Bánh bèo chay được làm từ nguyên liệu chính là: bánh
bèo, nhân bánh bèo chay và nước mắm chay. Điểm khác biệt giữa bánh bèo
chay ...
1 năm trước