14 tháng 9, 2008

Cà chua nước giải khát bổ dưỡng


Cà chua 200g, mía 150 g, ép lấy nước. Đây là loại nước giải khát giúp kích thích tiêu hóa, phòng chống trúng nắng, trúng nóng, chảy máu chân răng…


Cà chua có thành phần dinh dưỡng rất cao. Từ cà chua, người ta còn có thể chế ra nhiều thứ nước giải khát vừa bổ dưỡng vừa có công dụng phòng chống bệnh tật hết sức độc đáo:

Cà chua 1.000 g, đường trắng 100 g. Cà chua rửa ép lấy nước rồi hòa với đường, đun sôi một lát, để nguội, chia uống vài lần trong ngày. Đây là một loại nước giải khát có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp và thanh nhiệt, giải độc.

Cà chua 150 g, dứa 150 g (ngâm trong nước muối nhạt chừng 10 phút), nước ép quả chanh 15 ml. Cà chua và dứa gọt ép lấy nước rồi hòa với nước chanh. Loại nước giải khát này ngoài công dụng bổ dưỡng còn phòng chống cao huyết áp, đái tháo đường và béo phì.

Cà chua 500 g, rau cần 250 g, chanh 80 g. Cà chua và rau cần ép lấy nước rồi vắt thêm nước chanh, hòa đều. Loại nước này rất giàu sinh tố và chất khoáng, thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, bổ dưỡng và giải trừ mệt mỏi, dự phòng cao huyết áp và xơ vữa động mạch.

Cà chua 150 g, khổ qua 100 g, ép lấy nước uống trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.

Cà chua 80 g, rau mùi 25 g, lô hội 8 g, rau cần 60 g, táo tây 80 g, . Tất cả ép lấy nước, hòa thêm mật ong 5 ml, nước ép quả chanh 15 ml. Nước có tác dụng tăng cường chức năng gan.

Cà chua 200 g, táo tây 150 g, chanh quả 80 g, chuối tiêu chín 100 g, cải bắp 100 g. Chanh vắt, chuối đánh nhuyễn, các thứ khác ép lấy nước trộn đều. Thứ nước giải khát này mùi có tác dụng bồi dưỡng rất tốt, làm đẹp da và kích thích tiêu hóa.

Phụ chú : thành phần ( trọng lượng ) cà chua và các thứ cho vài ba người uống một lần. Nên uống ngay vì để lâu bị oxy hóa mất bớt phẩm chất. Để tủ lạnh nều dùng không hết.

Theo Sức khỏe & Đời sống